Para o nosso jantar de sábado, fiz um pão estilo italiano delicioso !!

tirei a inspiração desse vídeo aqui, publicado na comunidade CULINÁRIA-RECEITAS

Aqui como foi a minha experiência !

Sexta ao meio dia misturei os ingredientes como mostra a receita.

3 xic farinha de trigo
1 c chá fermento biológico
1 ½ c chá de sal marinho
1 ½ xic água morna

Misture ligeiramente e deixe descansar de 12 a 20 horas

(eu deixei desde 12:00 até 8:00 da manhã de sábado)

Derrame a massa sobre uma superfície enfarinhada – usei fubá para ficar o pão ficar amarelinho. Dobre os lados da massa para dentro e vire sobre um pano de prato limpo. Deixe descansar dentro da tigela por umas 2 horas.

Aqueça uma panela própria para ir ao forno por uns 20 min em forno bem quente. Coloque o pão na panela, tampe e leve ao forno por 30 min. Retire a tampa e deixe dourar.

Enjoy !